Кейтеринг для вашего
мероприятия за 24 часа

Творожный сыр с печеным перцем

Состав: Белый хлеб, творожный сыр, печеный болгарский перец.   

Сыр бри с клубникой и фисташкой

Состав: Сыр бри, клубника, мята, пудра из фисташки.   

Говяжий язык со сливочным хреном и корнишоном

Состав: Белый хлеб , отварной язык, корнишон, сливочный хрен.   

Цукини с сыром фета и вялеными томатами

Состав: Цукини, сыр фета, вяленые томаты.   

Хрустящая креветка с тайским чили

Состав: Жареная креветка в сухарях «Панко», тайский соус чили.   

Ростбиф с печеным перцем и соусом песто

Состав: Черный хлеб с семечками, маринованая вырезка, печеный болгарский перец, соус «Песто»   

Испанское Чоризо с томатами черри и творожным сыром

Состав: Белый хлеб, творожный сыр, испанское Чоризо, томат черри   

Семга со сливочным сыром и каперсами

Состав: Белый хлеб, творожный сыр, слабосоленая семга, каперсы   

Мусс из авокадо

Состав: Авокадо с творожным сыром, сок лайма, крекеры.   

Семга, кунжут, сладкий чилли

Состав: Семга, черно-белый кунжут, тайский чили   

Печеный перец, сыр фета

Состав: Печеный болгарский перец, сыр фета, масло оливковое   

Севиче из лосося

Состав: Лосось, красный лук, кинза, заправка на основе лайма   

Тар-тар из ростбифа

Состав: Вырезка говяжья, каперсы,перепелиное яйцо, сок лимона, лук красный, масло оливковое, горчица зернистая   

Вонголе, сливочно-винный соус

Состав: Вонголе, сливочно-винный соус   

Хумус с печеным перцем и томатами

Состав: Нут, печеный болгарский перец, вяленые томаты, крекер   

Паштет из куриной печени

Состав: Паштет из куриной печени, крекеры   

Тапинада из маслин и вяленых томатов

Состав: Маслины, вяленые томаты, крекеры   

Крем чиз с печеным перцем

Состав: Печеный болгарский перец, творожный сыр, крекеры   

Мусс из тигровой креветки с творожным с сыром

Состав: Креветка тигровая, творожный сыр, крекеры   

Брускетта с авокадо и сельдью

Состав: Чиабатта, творожный сыр, сельдь, авокадо   

Брускетта с тапинадой из маслин и вяленых томатов

Состав: Чиабатта, творожный сыр, маслины, вяленые томаты   

Брускетта с ростбифом, томатами черри и бальзамической карамелью

Состав: Чиабатта, ростбиф, томаты черри, творожный сыр, бальзамическая карамель, лук репчатый   

Мини шашлык из филе куриного бедра с соусом "Унаги"

Состав: Бедро куриное, кунжут, соус «Унаги»   

Мини шашлык из семги с цукини

Состав: Семга, цукини   

Мини шашлык из тигровых креветок с болгарским перцем и красным луком

Состав: Креветка тигровая, лук красный, перец болгарский   

Мини шашлык из кальмара с соусом терияки

Состав: Кальмар, соус «Терияки», кунжут   

Овощной шашлык

Состав: Перец болгарский, лук красный, баклажан, цукини   

Мини кебаб из ягненка с кинзой

Состав: Ягненок, кинза, лук репчатый, специи.   

Брусскета с прошуто, страчателлой и соусом песто

Состав: Чиабатта, прошутто, соус «Песто»   

Мини сендвич с копченой курицей, томатами и соусом "Цезарь"

Состав: Хлеб «Harrys», копченая куриная грудка, томаты, сыр, соус «Цезарь»   

Мини сендвич с ветчиной огурцом, сыром, и соусом "Тар-Тар"

Состав: Хлеб «Harrys», ветчина, огурец свежий, сыр, соус «Тар-Тар»   

Мини сэндвич с сурими, огурцом и азиатским соусом

Состав: Хлеб «Harrys», сурими (имитация мяса краба), огурец свежий, азиатский соус   

Кальмар, зеленый салат, томаты черри, огурец, имбирный соус

Состав: Кальмар, микс салатов, томаты черри, огурец свежий, имбирная заправка   

Обжареная телятина, зеленый салат, маринованый огурец, шампиньоны,картофель, лук красный, сметано-горчичный соус

Состав: Обжареная телятина, зеленый салат, маринованый огурец, шампиньоны,картофель, лук красный, сметано-горчичный соус   

Зеленый салат, авокадо, свежие ягоды, страчателла, медовый дрессинг

Состав: Зеленый салат, авокадо, свежие ягоды, страчателла, медовый дрессинг   

Утиная грудка, зеленый салат, карамелизированая груша, томаты черри, малиновый соус

Состав: Утиная грудка, зеленый салат, карамелизированая груша, томаты черри, малиновый соус   

Манго, авокадо, зеленый салат, томаты черри, зеленое масло

Состав: Манго, авокадо, зеленый салат, томаты черри, зеленое масло   

Ростбиф, томаты черри, печеный перец, зеленый салат, кунжутная заправка

Состав: Ростбиф, томаты черри, печеный перец, зеленый салат, кунжутная заправка   

Мини кебаб из куриного бедра с кинзой

Состав: Бедро куриное, кинза, лук репчатый, специи   

Тирамиссу

Состав: Итальянский десерт со вкусом кофе с печеньем савоярди и взбитым кремом на основе маскарпоне   

Мини Яблочный штрудель

Состав: Австрийский десерт в виде рулета из тонко раскатаного теста с яблочной начинкой   

Торт Медовый

Состав: Торт из медовых коржей с прослойкой из сметаного крема   

Трайфл ягодный

Состав: Бисквитные коржи с кремом на основе кремчиза и ягод   

Говядина с руколлой и печеным пецем

Состав: Слайс из говядины, руколла, печеный перец   

Мини моцарелла с томатами черри и соусом песто

Состав: Мини моцарелла, томат черри, соус «Песто»   

Профитроли с муссом из копченой форели

Состав: Копченая форель, творожный сыр, профитроли   

Профитроли с паштетом из печени цыпленка

Состав: Нежный паштет из куриной печени   

Тарталетка с куриным жульеном и грибами

Состав: Шампиньон, куринное филе, сливки, мускатный орех, лук репчатый   

Тарталетка с творожным сыром и икрой

Состав: Творожный сыр, икра красная   

Тарталетка с острым лососем

Состав: Лосось в остром соусе   

Круасан с ростбифом

Состав: Круасан, маринованый ростбиф, лук репчатый, соус «Песто», помидор   

Гребешок, сырный мусс

Состав: Морской гребешок, сырный мусс   

Маслины, вяленые томаты

Состав: Маслины, вяленые томаты, масло оливковое   

Кальмар, соус помодоро

Состав: Жареный кальмар, соус «Помодоро» на основе томатов в совбственом соку с травами   

Манго, авокадо, гребешок

Состав: Авокадо, гребешок, соус из манго   

Телятина, огурец, кунжутный соус

Состав: Ростбиф, огурец, кунжутный соус   

Хумус с копченой паприкой и кедровым орешком

Состав: Нут, копченая паприка, кедровые орешки   

Шпинат с грецким орехом

Состав: Шпинат, творожный сыр, грецкий орех   

Мусс из копченой форели с творожным с сыром

Состав: Форель копченая, творожный сыр   

Брускета с лососем, творожным сыром и кунжутом

Состав: Чиабатта, творожный сыр, лосось слабосоленый, кунжут   

Брускетта с вяленными томатами , рукколой и творожным сыром

Состав: Чиабатта, творожный сыр, руккола, вяленые томаты   

Брускетта с грибами и трюфельным маслом

Состав: Чиабатта, творожный сыр, шампиньоны, лук репчатый, трюфельное масло, сыр пармезан   

Брускетта с карамелизированой грушей и сыром дор блю

Состав: Чиабатта, груша, сыр дор блю   

Сырное ассорти Lab Catering

Состав: 5 видоб благородных сыров, орехи, виноград, клубника, крекеры   

Мясное ассорти Lab Catering

Состав: колбасы сыровяленные, бри, орехи, виноград, крекеры   

Мясное плато

Состав: Куриный рулет, буженина запеченная, язык отварной, ростбиф, хрен, горчица   

Тар тар из говядины

Состав: Вырезка говяжья, каперсы,перепелиное яйцо, сок лимона, лук красный, масло оливковое, горчица зернистая   

Рулет из курицы

Состав: Цыпленок, печеный перец, сыр чеддер   

Буженина запеченная

Состав: Окорок свиной, специи, горчица, сливочный хрен   

Язык отварной

Состав: Язык , сливочный хрен, горчица   

Томаты с моцареллой

Состав: Томаты, рассольная моцарела   

Ассорти сала сибирского

Состав: Сало копченое, сало соленое, сало крученое. Подается с горчицей, гренками и зеленью   

Ростбиф маринованный

Состав: Ростбиф, маринованый лук   

Рыбное ассорти

Состав: Семга с/с, Кальмар запеченый, Масляная х\к,   

Рыбное ассорти

Состав: Семга с/с, креветка королевская, угорь